Il Seitan Fresco di Natura Nuova

Non avevo mai provato il Seitan, pur avendone spesso sentito parlare.

Con Natura Nuova ho avuto modo di ‘testarlo’ e devo dire che il suo gusto mi ha piacevolmente sorpreso!

Il Seitan Fresco si sposa benissimo con svariate tipologie di ricette: può essere aggiunto nello spezzatino, nel ragù, oppure semplicemente consumato in padella o alla piastra come fosse un normalissimo hamburger! Può essere, in quest’ultimo caso, accompagnato con contorni vari e sfiziosi, quali verdure grigliate, insalata, mais, salse, patate al forno, e così via. Io ho optato proprio per questa ricetta semplice e veloce!

Quali ingredienti compongono il Seitan Fresco di Natura Nuova?

Eccoli:

– Farina di frumento* (glutine* 15%)

– Acqua

– Salsa di soia* (acqua, fagioli di soia*, grano integrale*, sale marino)

– Zenzero*

*da agricoltura biologica

Il tutto garantisce la giusta dose di proteine vegetali, con leggerezza e sicurezza!

 

Trovate anche la variante Seitan alla Piastra!

 

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